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SAINTE-EULALIE D'OLT

Sainte-Eulalie d'Olt, il fascino dei piccoli villaggi dell'Aveyron

Rannicchiato nella valle del Lot, a 43 km a nord-est di Rodez, Sainte-Eulalie d'Olt fa parte dei 10 villaggi dell'Aveyron classificati tra i più belli di Francia. Un riconoscimento ampiamente meritato.

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SAINTE EULALIE D'OLT - Aveyron (12)

Sottolineato della riga vivo argento del Lot, chiamato Olt in questa parte della vallata, Sainte-Eulalie sprigiona molto fascino. Fiorito con una cura che si indovina appassionata, il villaggio lungo i secoli si è organizzato in archi di cerchio attorno alla sua piazza centrale. Gironzolando nelle stradine medievali, si scopre un patrimonio originale, restaurato con molta attenzione.

Il castello del 15° secolo rivaleggia in eleganza con il palazzo privato d'epoca rinascimentale e la casa detta «della Torre», il mulino per il grano rinnovato fa girare la sua ruota in mezzo ai fiori, ricche dimore del 15° e 16° secolo ricordano la prosperità di questo borgo dove si attivavano negozi e laboratori. Costruite in ciottoli del Lot, con o senza graticcio, abbondano di dettagli architettonici.

La chiesa, la cui origine risale all'11° secolo, possiede una superba abside romanica a tre absidiole. E celebre per il suo mobilio classificato (tavola d'altare del 10° secolo, campana che risale alla rivoluzione) e per le sue reliquie: due spine della corona di Cristo! Queste ultime sono conservate in un reliquiario in legno dorato che si può vedere unicamente durante la Processione della Ste-Epine, che si svolge ogni anno, la seconda domenica di luglio.

Tra grandi spazi e recessi segreti nella natura, Sainte-Eulalie d'Olt è una Stazione Verde di Vacanze dove ci si può dedicare a volontà agli svaghi sportivi (escursioni, nuotate,...), alla pesca, alla scoperta di laboratori artistici e artigianali (vetrai, tornitori su legno, decoratore di mobili, cestaio, pittore, soffiatore di vetro, creatore di gioielli...), alla degustazione di specialità regionali, ma anche alla scoperta delle ricchezze turistiche dei dintorni: l'Aubrac, Laguiole, Estaing, Conques, le Gole del Tarn, il viadotto di Millau...

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